ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー 端田晶

　日本におけるビールの歴史がユーモラスに書かれています。もう少しクールなほうがよかった。
　私は、痛風予備軍なので今やビールはお付き合い程度しか飲みません。飲まないと、不思議とあまりおいしいと思わなくなってしまいました。
　特に、発泡酒や第３のビールとなると不自然な甘みがしたり、軽すぎたりと違和感が残るので、買ってまで飲もうとすることはほとんどありません。ビール類は下降の一途をたどっているようです。確かに酒場でビールは少し親父くさいかもしれませんね。ビールもジョッキではせいぜい１杯まで。私は中ビン派ですが、置いてある店が少ないのでやむなく大瓶か中ジョッキです。それもめったに飲まない。飲むとしても１本だけ飲んで後は別のもの。
　今や割高感があって、別においしいものがいっぱいありますから。ある意味、贅沢。